Einkochen & Einmachen, Getränke & Sirup
Rezept für einen geschmacklich intensiven Pfefferminzsirup Dieser Pfefferminzsirup ist sehr intensiv im Geschmack und eignet sich wunderbar für Getränke und Nachspeisenverfeinerung. Es gibt ganz unterschiedliche Pfefferminzsorten. Einige davon sind sehr intensiv,...
Einkochen & Einmachen, Getränke & Sirup
Himbeersirup 🙂 Für Himbeerbegeisterte ein absolutes Muss! Wer einen eigenen Garten hat, weiß wie intensiv die Gartenhimbeere schmeckt. Ich behaupte mal, dass die Waldhimbeere noch viel intensiver im Geschmack ist. So mancher Selbstversorger wird sicherlich mit...
Einkochen & Einmachen, Getränke & Sirup
Erdbeersirup, der leider viel zu früh vernascht und somit verbraucht wird. 🙂 Wie soll ich Euch den Erdbeersirup beschreiben? Sirup ist süß und wer auf seine Figur achtet, sollte ihn lieber mit Bedacht verwenden. ABER, diese Konzentration der Erdbeerfrucht ist eine...
Einkochen & Einmachen, Getränke & Sirup, Marmeladen & Gelee
In diesem Beitrag beschreibe ich das Marmeladeneinkochen mit „Twist off“-Gläsern und die Dosierung des Gelierzuckers.Was sind Twist off-Gläser? Dies sind Gläser mit Schraubverschluss, man sagt auch Sturzgläser dazu. Die Gläser begegnen uns im täglichen...
Einkochen & Einmachen, Getränke & Sirup
Der Geschmack der Orangen gibt diesem Mokka-Likör eine wunderbar fruchtige Note. Ihr könnt ihn natürlich wie die anderen Liköre auch verschenken. Jedoch könnte es sein, dass nach Eurem intensiven „Abschmecken und Probieren“ kein Likör mehr übrig ist. Bei...
Einkochen & Einmachen, Getränke & Sirup, Weihnachten
Die Zubereitung dieses Likörs ist sehr einfach und er schmeckt sehr lecker! Wenn Ihr ein Geschenk für Weihnachten braucht, einfach Zutaten mischen und in eine dekorative Flasche abfüllen. Er kommt besonders bei Frauen gut an :-). Natürlich könnt Ihr ihn auch zum...
