Backen, Cremes und Toppings
Grundrezept American Frosting Die Amerikaner lieben ihr American Frosting. Wenn ich mir die Rezepte so anschaue, dann sehe ich hauptsächlich welche mit American Frosting. Ich schätze dieses Frosting auch sehr, weil es wunderbar formstabil ist. Der Nachteil ist, dass...
Backen, Cremes und Toppings
Rezept für ein Topping mit Himbeeren zur Verzierung von Cupcakes / Muffins Das super-fruchtige Topping mit Himbeeren (Himbeerbuttercreme) ist ein grandioses Geschmackserlebnis. Was mich begeistert ist, dass die Himbeerbuttercreme nicht so pappig in der Konsistenz ist....
Backen, Cremes und Toppings
Ein Rezept für die Herstellung eines Fondants habe ich bereits veröffentlicht. Aufgrund wiederholter Nachfragen, habe ich hier noch ein Rezept für eine super einfache spritzbeutelgeeignete Tortenverziermasse. Zutaten: 500 ml Milch 4 EL Zucker Vanillepuddingpulver 250...
