Biskuitboden bzw. Biskuitteig
Mein absoluter Favorit. Es gibt eine Unmenge an Rezepten für Biskuitteig. Speziell für den Obstboden muss die Menge stimmen und die Konsistenz. Ich mag keine Biskuitteige, die zu trocken sind und ich am Ende das Gefühl habe ich beiße auf Pappe. Dieser Biskuitboden ist genial. Zumindest denke ich dies. 🙂
Mein Umfeld, das bedingt durch den Blog jetzt dauerhaft mit Essen und Kuchen zwangsbewirtet wird, liebt diesen Biskuitboden auch. Zumindest zur Zeit noch, wenn ich Ihnen täglich einen Obstkuchen bringe, werden sie entweder bald nützliche Dampfwalzen für die Wegebefestigung abgeben oder mir die Tür nicht mehr öffen. Ich befürchte Letzteres. 😀
Was kann ich Euch noch über den Biskuitboden erzählen? Der Biskuitteig benötigt viel Liebe und Geduld. Wenn Ihr keine Zeit haben solltet, einen selbst zu backen, kauft einen. Die Frustration wäre zu groß, die ganze Arbeit und die Lebensmittel wären verschwendet. Allerdings könnt Ihr aus einem misslungenen Biskuitteig immer noch Cakepops herstellen.
Aber, wenn ihr einen backen wollt, dann diesen Biskuitbodenteig für Obstkuchen. Er ist lecker und von der Konsistenz ideal. Wie bereits beschrieben, dieser Biskuitbodenteig wird (noch) geliebt 🙂
Dank deinem tollen Rezept ist mir der Obstboden sehr gut gelungen. Lecker Erdbeeren drauf und hmmmmm! Werde mir keinen Obstboden mehr kaufen.
Ganz lieben Dank dafür
Brigitte
Hallo Brigitte,
es freut mich sehr, dass Dir der Obstboden so gut geschmeckt hat.
Ich wünsche Dir weiterhin viele leckere Kuchen-Momente. 🙂
Liebe Grüße
Bärbel
Hi Bärbel,
danke für das Rezept! Der Obstboden schmeckt wirklich hammer lecker und wird ab jetzt immer mein Favorit sein.
CHAPEAU ? 😉
MERCI BEAUCOUP und einen schönen Gruß aus Frankreich
Touria
Hallo Touria,
vielen lieben Dank 🙂
Liebe Grüße auch an Dich zurück 🙂
Bärbel